Congo : Photos

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Palm oil is one of the few vegetable oils that is high in saturated fats.

Palm nuts produce palm oil. It is traditionally used cooking in Congo. Also, palm oil can be used to make soap. The majority of the palm oil consumed is imported. Can Congo become a major palm oil supplier?

There is a lot between the importer and net exporter of palm oil. One of the bumps (problems) is tall palm trees. There is no means to get the palm nuts down from the tree except someone climbing up the tree. That bump may be on its way out. A midget palm tree seems to grow well in Congo.

However, there is a downside of the midget palm tree. Anyone can get at the palm nuts. Theft of palm oil is a real possibility.

Is the high saturated fats content of palm oil, good or bad? Probably, it is not problem now since the Congolese poor are not high fat or calorie consumers. So, palm oil may help Congolese alive.

From Wikipedia: Palm oil is naturally reddish because it contains a high amount of beta-carotene (though boiling palm oil destroys the beta-carotene, rendering the oil colourless). Palm oil is one of the few vegetable oils relatively high in saturated fats (like palm kernel oil and coconut oil). It is thus semi-solid at typical temperate climate room temperatures, though it will more often appear as liquid in warmer countries.

www.endingextremepoverty.org/2009/11/why-palm-oil-may-be-...

Congo Blog posted a photo:

Zengo / Ituri / Rdc - sept.2009
scene di vita quotidiana
foto livio senigalliesi per coopi

Zengo / Ituri / Rdc - sept.2009
operai impegnati nella costruzione di una nuova scuola. Un progetto realizzato da coopi.
Foto livio senigalliesi per coopi

Zengo / Ituri / Rdc sept.2009
scene di vita quotidiana. Donne impegnate nella raccolta dell'acqua nei pozzi costruiti da coopi.
Foto livio senigalliesi per coopi

Zengo / Ituri / Rdc - sept.2009
in primo piano un piccolo alunno della scuola elementare. Coopi sta curando la costruzione di nuovi edifici scolastici.
Foto livio senigalliesi per coopi

Zengo / Ituri / Rdc - sept.2009
il maestro chiama con una rudimentale campana gli alunni delle scuole elementari per l'inizio delle lezioni.
Foto livio senigalliesi per coopi

Ituri / Rdc - sept.2009
in viaggio verso zengo, 7 ore di fuoristrada lungo una pista di terra rossa che attraversa villaggi sperduti nella foresta equatoriale.
A zengo l'ong coopi ha realizzato progetti per migliorare la qualita' di vita degli abitanti di etnia alur duramente provati dal lungo conflitto.
Foto livio senigalliesi

Zengo / Ituri / Rdc - sept. 2009
giovani donne nei pressi del reparto maternita' allestito da coopi.
Foto livio senigalliesi per coopi

Zengo / Ituri / Rdc - sept.2009
lezione di matematica nelle vecchie aule della scuola elementare. Coopi sta in questi mesi curando la costruzione di nuovi edifici scolastici.
Foto livio senigalliesi per coopi

Zengo / Ituri / Rdc - sept.2009
reparto maternita'
foto livio senigalliesi per coopi

COOPI - ONG, Onlus posted a photo:

Zengo / Ituri / Rdc sept.2009
una giovane donna col suo bambino impegnata nei lavori domestici.
Foto livio senigalliesi per coopi

Congo Blog posted a photo:

Congo Blog posted a photo:

Congo Blog posted a photo:

Centrale Bibliotheek - K.U.Leuven posted a photo:

Centrale Bibliotheek - K.U.Leuven posted a photo:

Centrale Bibliotheek - K.U.Leuven posted a photo:

Centrale Bibliotheek - K.U.Leuven posted a photo:

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